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評判が高いようなので行ってみたが、それほどでは無いかな?
値段が高いわりには、感動が薄かった。

レイクタウンという場所がら、家族やカップルで行くと思うが、「ラーメンに集中させる」という一蘭のコンセプトであるために、1席ずつ仕切られているために、会話が出来ない。
そういうコンセプトを持っていて、それを広めたいのなら、それに相応しい場所に開店させるべきではないだろうか?

麺の固さ、スープの濃さなどを選ぶことができるが、辛さを普通にするとスープの味が消えてしまう。普通の辛さをもう少し抑えるべきではないだろうか?

あの博多ラーメンのコクが感じられないので、ちょっと水っぽい感じのスー
プ。
店構えは今どきの古風な感じのラーメン屋なので、店構えに轢かれて入って
しまうが、それほどではありません。