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越前塩 ( エ )
  • 合計点：4.5点
  • 平均点：4.5点
  • 投票数：1件
  • 口コミ数：2件
メーカ名 (株)越前塩
お問合せ先
登録カテゴリ 塩 
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商品名 越前塩 ( エ )
目印、商品説明 日本海の手作り塩。
越前塩は二人の塩職人が文字通り「手塩」にかけて
丁寧に作り上げた無添加の自然海塩です。
海水からの製塩は沸騰させると海塩特有の苦味が出てしまいますが
越前塩は沸騰を抑えてかくはんし続ける事により
塩を結晶化させる独特な製法で塩本来の甘みを引き出し
まろやかな味に仕上げる「手作り」にこだわっています。
とラベルに書いてあります。 
メーカ名 (株)越前塩 
生産地・生産者  
お問合せ先  
紹介されたメディア  
こだわりインデックス 自家製 天然 無添加
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カテゴリ 全国情報 > フード（食材） > 素材・調味料 > 塩
口コミ会員の写真 No.2
ぷりしらさん(口コミ会員) : 26〜35
美味しい

角が無いお塩ですね
だから、料理に使うっていうよりは、そのまま食した方が絶対に良いと思います。。

天ぷらや枝豆はもちろん、焼肉や生野菜にもちょっと付けて食べると
素材の味を引き立ててくれます。
その時は、出来れば新鮮野菜や、ちょっと高いお肉がいいですね。

お取り寄せOKです。
購入価格
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カテゴリ 全国情報 > フード（食材） > 素材・調味料 > 塩
お薦め度 4.5  ポイントポイントポイントポイントポイント
口コミ会員の写真 No.1
ぴっぴたんのママさん(特派員) : 36〜45
まろやか～

とってもまろやかなお塩です。
料理に使うのはちょっともったいない感じ。
うちでは、天ぷらや枝豆など
塩を直接味わう料理のお供に使っています。
冷奴に胡麻油と塩っていう食べ方も
とーっても美味しいですよ♪
もちろん、胡麻油にもこだわってねー(*^.^*)
お取り寄せOKです。
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