赤坂・溜池 ラーメン エリア・カテゴリ検索

初めて食べた時には、3辛のノーマルもどの程度のノーマルの辛さなのか、恐れて2辛にしたんですが、まあまあいけたので、今日は3辛で。ちょっとぴり辛感もあるけど、もやしや挽肉がたっぷりなんで、一緒に食べれば何気にぺろ!! 食べ終わった後は汗だくですが・・・。口の終わりにしっかり胡麻風味も感じられて、僕的には結構好きな味でした。ただ麺も具もたっぷりなんで、お腹を空かせて行かないと!!僕的に好きでうまいと思うので、興味をもたれた方は是非どうぞ。

店内は小奇麗なファッション店のような作り、中２階にあるので
店内も明るいので女性でも気軽に入っているが、最初入るときは
若干戸惑ってしまう。
メニューを見ると変わったラーメンもあり、店主のラーメンに対
する意気込みが感じられる。麺もしっかりしている。

今はやりの豚骨背油ではなく、魚系（鰹節かな？）を使った出汁
で作ったスープは一口目からおいしく感じる。何から何まで手作
りのようで、ラーメンも本手打ちっぽく、奥に機械や小麦粉の袋
がおいてある。支那竹もお手製じゃなかな？チャーシューも今は
やりのとろけるタイプじゃなく、しっかりとした歯ごたえがあ
り、肉の味が染み出てくる。食べ終わった瞬間から、また明日来
ようって思った。

安いけれども、店内もそれほどきれいでは無いし、味も昔ながら
の醤油ラーメンだけれども出しが弱いし、・・・とちょっと真剣
みが足りない気がする。
立地条件はいい。気軽に入れる。

最近はやりのこってり系ではなく、昔食べた味噌ラーメンだっ
た。
でも、味噌ラーメンを食べた後に口の中に残るにんにく臭さが無
く、味噌は白味噌を使っていて、あっさりしていた。
値段も５１０円から。昼には小ライスが無料。