この本を見て初めてフキとウドの料理の仕方を覚えました。
スーパーで買うと少々高いですが、やっぱり季節の物を食べなければと挑戦しました。
いままで洋食に偏りがちで、あまり和食の野菜レシピがなかったので、レパートリー
が増えて、とっても重宝しています。
作り方も簡単だし、体にも優しくて、この粗食シリーズは順番に買い揃えていっています。