ドイツで修業をしてきた社長が開いた店というだけあり、自家製ソーセージが美味しい。隣接する工場直営なので、作りたてが味わえます。ハンバーグ類などの肉料理も揃う。ソーセージやハンバーグなどの製品は地元名産品としての販売もしています。地元スーパーのタカヤナギで販売しています。ハンバーグランチセット=780円/日替わりランチ=780円/月替わりのおすすめ料理=1000円~/シェフおすすめのコース料理=2500円~/
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