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値段が高いわりには、感動が薄かった。
レイクタウンという場所がら、家族やカップルで行くと思うが、「ラーメンに集中させる」という一蘭のコンセプトであるために、1席ずつ仕切られているために、会話が出来ない。
そういうコンセプトを持っていて、それを広めたいのなら、それに相応しい場所に開店させるべきではないだろうか?
麺の固さ、スープの濃さなどを選ぶことができるが、辛さを普通にするとスープの味が消えてしまう。普通の辛さをもう少し抑えるべきではないだろうか?